~ PUDING SUSU ~

07-Jan-16

Hai.. hai.. salam pagi dah nak ke tengah hari.. Hari ni Comby mood nk buat kuih.. hehe.. memandangkan tekak comby nak makan puding sagu nie.. so saya nak buat,, biasa comby makan kuih sagu yg kukus dengn daun pisang tuu.. sedih rasanya sbb teringat kuih sagu kukus mak... aku pulak balik bln 2 ni..Hari ni aku buat kuih sagu kuah susu.. versi remaja lah konon ni.. kalau org tua-tua dieorg makan berkuah santan kan.. Tapi aku kuah susu.. Yum yum.. Nak cuba jugak ke? Meh tgk respi soppa doppa simple kebabom ni..

Bahan A (Kuih Sagu)

1 cawan sagu

2 cawan air

1 sudu pewarna sirap

2 sudu besar gula

Bahan B (Kuah)

1 tin susu cair

5 sudu susu pekat

5 sudu gula

1 sudu besar tepung kastard

2 cawan air

Cara Penyediaan

Utk buat kuih sagu,  Masukkan kesemua bahan A.. Masak sampai air kering atau sagu sedikit jernih.. Masukkan dalam bekas bertutup dan letak dlm peti.

Utk kuah, masak bahan B sampai mendidih.. Tutup api kemudian masukkan dlm peti..

Bila kedua-dua dah sejuk, bolehlah dihidangkan.

p/s : Sapa yg suka manis boleh lebihkan gula masa membuat kuah. Sedap dimakan sejuk-sejuk ditengah hari, terasa segar dan nikmat.. Resepi utk 4 org makan.. Apa pun selamat mencuba ea..